Die Nahrungszubereitung unter Einbeziehung der
verschiedenen Haushaltstechniken ist der Schwerpunkt der
Arbeit in dieser Werkstatt. Außerdem lernen die Teilnehmer folgende Aufgabengebiete kennen: Grundsätze der Hygiene, Grundkenntnisse im Bereich Wäschepflege und Reinigung, Verkauf und Vorbereitung von Speisen und Getränken.