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Während der zweijährigen Berufsausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe erlernen die Auszubildenden (dem Ausbildungsrahmenplan entsprechend) Grundfertigkeiten und Kenntnisse ihres Berufsbildes.
Unter Anleitung ihrer Ausbilder werden die angehenden Fachkräfte im Gastgewerbe in verschiedensten Servicebereichen innerhalb der Elisabeth-Stiftung eingesetzt und erhalten zusätzlich eine fundierte praktische Anleitung beim Arbeiten in der speziell ausgestatteten Lehrküche.
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